En savoir un peu plus sur Bétula Bio
Enfants d’agriculteurs, ont grandi dans les forêts de l’Ain au milieu de cette nature pour laquelle ils ont le plus grand respect.
En 2016, ils créent Bétula Bio afin de récolter et de vendre de la sève de bouleau, et faire ainsi profiter les consommateurs des bienfaits de ce précieux liquide.
L’objectif principal de Bétula Bio est de récolter la sève de bouleau, avec la plus grande considération pour les arbres et de la conserver la plus pure et la plus fraîche possible, sans ajouts d’additif et sans pasteurisation.
La sève de bouleau possède une haute qualité organoleptique qu’il est important de préserver.
Ce label Agriculture Biologique garantit une production sans utilisation de produits issus de la chimie, sans OGM, avec une certification sous le contrôle d'un organisme agréé par les pouvoirs publics français.
Certaines marques vendent de la sève de bouleau en provenance de l’étranger, Bétula Bio a choisi de privilégier la proximité avec les consommateurs et la garantie d’un produit de haute qualité « Made In France ». C’est pourquoi la récolte et le conditionnement se fait uniquement en France dans les forêts de l’Ain en partenariat avec l’Office National des Forêts pour la gestion durable des forêts et des espaces naturels.
